La paura del diverso: polemica sul Sassicaia

Pubblicata il: 30/08/2016
La paura del diverso: polemica sul Sassicaia
Fonte: WWW.CIVILTADELBERE.COM

Di Cesare Pillon Confesso che fin dalla sua prima uscita, nel 2003, la guida Vini Buoni d’Italia , che bandisce dalle sue pagine tutti i vini non ricavati dai cosiddetti vitigni autoctoni , mi è sembrata il sintomo inquietante di una intolleranza troppo diffusa, riportandomi alla memoria un evento del 1939 , la scomparsa

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