La mia amatriciana solidale

Pubblicata il: 1/09/2016
La mia amatriciana solidale
Fonte: WWW.ALLAPPANTE.IT

Ieri sera sono andato a mangiare una pizza con amici ed ho approfittato del fatto che il ristorante pizzeria aderisse all'iniziativa di Slow Food (http://www.slowfood.it/un-futuro-amatrice-locali-aderenti/) per mangiarne una. Era come la ricordavo: un piatto saporito, greve, unico, non elegante, sporchevole... ma decisamente soddisfacente: sia con sia senza formaggio o sia con sia senza...

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