Mozzarella in carrozza farcita cotta in forno

Pubblicata il: 1/09/2016
Mozzarella in carrozza farcita cotta in forno
Fonte: BLOG.GIALLOZAFFERANO.IT

Mozzarella in carrozza farcita cotta in forno: una variante della mozzarella in carrozza classica e che prevede l’aggiunta di basilico, olive, capperi e alici. La mozzarella viene prima frullata insieme alle foglie di basilico e poi spalmata sulle fette di pane, che vengono passate nell’uovo e infine cotte in forno: una ricetta molto facile e appetitosa, un ottimo e saporito […]

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