Stirare (le proteine) fa male alla salute

Pubblicata il: 1/09/2016
Stirare (le proteine) fa male alla salute
Fonte: WWW.SCIENTIFICAST.IT

Tutte le funzioni all’interno del nostro corpo e delle nostre cellule dipendono dalle proteine. Non quelle contenute nel cibo che forniscono energia e componenti, ma quelle che sintetizziamo all’interno delle nostre cellule. Le proteine endogene svolgono diversissime funzioni, dal trasporto attraverso le membrane alla determinazione della forma delle cellule, dal metabolismo alla capacità di...

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