Lenticchie di Castelluccio di Norcia: un prodotto di nicchia ricco di qualità benefiche

Pubblicata il: 2/09/2016
Lenticchie di Castelluccio di Norcia: un prodotto di nicchia ricco di qualità benefiche
Fonte: WWW.METEOWEB.EU

Coltivate da sempre sui piani carsici di Castelluccio, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono un prezioso legume dalle origini antichissime. Prodotto di nicchia, le lenticchie in questione nascono in condizioni climatiche piuttosto rigide e non hanno bisogno di essere trattate per la conservazione in quanto non sono attaccate dal L'articolo...

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