Pasta al ragù di melanzane e ricotta

Pubblicata il: 2/09/2016
Pasta al ragù di melanzane e ricotta
Fonte: PASTICCIDICUCINA.BLOGSPOT.IT

Eccomi di nuovo con una ricetta al riciclo, avevo ancora un po' di ragù di melanzane(a casa le mangio solo io e ogni tanto, se è in vena, il microcuoco), così per variare ho aggiunto un paio di cucchiai di ricotta, il risultato è stato davvero niente male, molto cremoso e delicato. Beh cosa aggiungere, la  ricetta del ragù la trovate cliccando su questo link. Vi lascio la foto del mio pranzo e

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