Amatriciana: storia e ricetta di una meraviglia gastronomica “made in Italy” amata in tutto il mondo

Pubblicata il: 3/09/2016
Amatriciana: storia e ricetta di una meraviglia gastronomica “made in Italy” amata in tutto il mondo
Fonte: WWW.METEOWEB.EU

L’amatriciana è una meraviglia gastronomica nota in tutto il mondo, da sempre “contesa” tra amatriciani e romani. Nonostante la teoria più accreditata veda pastori, ristoratori e osti di Amatrice portare questo piatto, cui in seguito si aggiunse il pomodoro, sulle rive del Tevere; le teorie sulle origini dell’Amatriciana sono tante e varie. Si narra, ad L'articolo Amatriciana: storia e...

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