Berton sfida il Lago di Como tra pesci, olio e vini locali

Pubblicata il: 1/09/2016
Berton sfida il Lago di Como tra pesci, olio e vini locali
Fonte: WWW.ILGIORNALE.IT

Maurizio Bertera Dalla skyline cittadina (e dintorni) alla dolce sponda comasca. Andrea Berton non è per natura cuoco che si siede sugli allori stellati (per il ristorante a Porta Nuova) o sul grande successo di pubblico (per il bistrot Pisacco e la trendissima pizzeria Dry, in via Solferino) ed eccolo sbarcare a Torno, paesino di mille anime a un quarto d'ora di strada da Como. Il suo nuovo...

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