Le ragioni del bere vino blu

Pubblicata il: 2/09/2016
Le ragioni del bere vino blu
Fonte: LARCANTE.COM

C’è un stato un periodo di gran fermento per gli appassionati di vino, quando si ragionava su tutto e ci si faceva domande profonde, talvolta delle più improbabili epperò precise, quesiti che richiedevano risposte plausibili e circostanziate: il terreno, l’altitudine, varietali autoctoni o alloctoni? E poi rese per ettaro, portainnesto Paulsen o Ruggeri, tostatura delle […]

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