Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone

Pubblicata il: 3/09/2016
Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone
Fonte: LERICETTEDICLAUDIAEANDRE.BLOGSPOT.IT

Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone Ingredienti per 13 muffin : 3 uova 220 g di zucchero 1 pizzico di sale 250 g ricotta 100 g olio scorza di 1 limone 250 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 130 g uvetta Preparazione : Mettere l'uvetta a mollo per almeno 30 minuti, scolare e asciugare con della carta assorbente di cucina. Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino

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