Biscotto per gelato II (e merende vaniglia-amarena)

Pubblicata il: 4/09/2016
Biscotto per gelato II (e merende vaniglia-amarena)
Fonte: TONISPASTRIES.BLOGSPOT.IT

Una ricetta  (americana) di biscotto per fare il gelato-sandwich l'avevo già pubblicata qui , con l'avvertenza che il suddetto biscotto non smentiva la sua origine per quanto riguardava la carica zuccherina. Alla ricerca di un'alternativa meno stucchevole, ne ho messo a punto un altro, dalla consistenza diversa e più adatto a ripieni dolci (come, nel mio caso, le amarene sciroppate presenti...

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