Edoardo Raspelli ha detto che la critica gastronomica è tutta una marchetta

Pubblicata il: 4/09/2016
Edoardo Raspelli ha detto che la critica gastronomica è tutta una marchetta
Fonte: WWW.DISSAPORE.COM

«I cuochi troppo fantasiosi mi fanno perdere le staffe, in  cucina spesso prevale il cazzeggio. E il giornalismo gastronomico  è tutto una marchetta”. Finalmente. Finalmente qualcuno che lo dice forte e chiaro. Basta con i piatti che sembrano tele violentate dal Pollok del piano di sotto, basta con le inquietanti strisciate

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