Cioccolato Tutto quello che c’è da sapere

Pubblicata il: 5/09/2016
Cioccolato Tutto quello che c’è da sapere
Fonte: WWW.KIKAKITCHEN.COM

Visit Kikakitchen Il Cioccolato Il cioccolato è uno degli ingredienti più amati ed utilizzati nella pasticceria. Questo straordinario prodotto deriva dalla lavorazione dei semi della pianta del cacao che subiscono una serie di processi (fermentazione, tostatura, macinazione). I prodotti che derivano da questa lunga lavorazione sono: burro di cacao, pasta di cacao e cacao in polvere....

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