Fusilli affumicati in salsa di zucchine

Pubblicata il: 5/09/2016
Fusilli affumicati in salsa di zucchine
Fonte: WWW.RICETTEDELLANONNA.NET

Un primo piatto estivo, ricco di sapori dell’orto, con le zucchine, i suoi fiori e i pomodorini. La presenza del grasso di speck e della mantecatura con la scamorza conferiscono al piatto una gradevole nota affumicata. Procedimento Stufate in una casseruola la cipolla, i fiori di zucchina a julienne e il prezzemolo con pochissimo olio […]

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