Patate con peperoni secchi

Pubblicata il: 5/09/2016
Patate con peperoni secchi
Fonte: CEDIMEZZOILMARE.BLOGSPOT.IT

Avevo voglia dei peperoni secchi da fare cruschi con le patate, l'ideale sarebbero stati i famosi " peperoni di Senise-lucani ", ma qui non li trovo! Allora me li sono fatti da me, home made... Niente a che vedere con quelli originali, ma meglio di niente! Nel supermercato ho visto dei peperoni lunghi rossi, ho provato a farli seccare, ma dopo vari giorni ho capito che andavano tagliati a metà.

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