Braciola alla Romanelli, un piatto che porta il mio nome da parte di Fabio Picchi

Pubblicata il: 6/09/2016
Braciola alla Romanelli, un piatto che porta il mio nome da parte di Fabio Picchi
Fonte: WWW.LEONARDOROMANELLI.IT

Era il 1977 quando entrai per la prima volta alla scuola alberghiera, iniziando un percorso che raggiungerà nel 2017  i 40 anni, legati al mio amore per l’enogastronomia, che mi ha visto ricoprire più ruoli nel settore: cuoco, insegnante, cameriere, responsabile di banqueting, formatore, critico gastronomico, ecc. Quindi, da sempre la lettura e lo studio [...]

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