Vino e ambiente: l’importanza del terroir

Pubblicata il: 7/09/2016
Vino e ambiente: l’importanza del terroir
Fonte: CUCINEDITALIA.COM

Vino e ambiente: l'importanza del terroir La qualità di un vino è strettamente legata al territorio di crescita del vitigno, alle sue condizioni climatiche, al tipo di suolo: in una parola, al terroir, parola francese che indica tutti i fattori in grado di contribuire a definire la tipicità di un vino. In primis, il clima, che non è strettamente legato  Continue Reading L'articolo Vino e...

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