Sutri celebra nel weekend la "regina" dei fagioli

Pubblicata il: 8/09/2016
Sutri celebra nel weekend la "regina" dei fagioli
Fonte: ROMA.REPUBBLICA.IT

Due giorni di festa dedicati a una “regina” tutta particolare. Già, il fagiolo di Sutri ha un nome nobile, un gusto inconfondibile e una versatilità che si presta ai più svariati accoppiamenti in cucina: una delizia da assaggiare il 10 e l’11 settembre alla 42esima edizione della sagra ad esso dedicata. La leggenda narra che fu addirittura Carlo Magno uno dei primi estimatori di...

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