taglia-incolla del Dna entra nel piatto

Pubblicata il: 9/09/2016
taglia-incolla del Dna entra nel piatto
Fonte: WWW.CORRIERE.IT

ROMA - Il taglia-incolla del Dna entra nel piatto. La prima verza geneticamente modificata con questa tecnica è stata cucinata e mangiata, in un piatto di pasta, dallo stesso ricercatore che l'ha coltivata, Stefan Jansson, dell'università svedese di Umea. Come riporta Science, Jansson ha gustato il piatto di tagliatelle alla verza con Gustaf Klarin, conduttore di un programma radiofoni

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