frittelle di pomodori di Astypalaia / domatokeftedes Astypalaias

Pubblicata il: 10/09/2016
frittelle di pomodori di Astypalaia / domatokeftedes Astypalaias
Fonte: WWW.MANGIAREGRECO.COM

Le frittelle di pomodori  più famose sono quelle di Santorini , ma se ne trovano un po' in tutte le isole cicladiche. Con varianti da isola a isola, i domatokeftedes sono un piatto facile, veloce e ottimo da servire come antipasto ma anche come pasto principale accompagnato da qualche formaggio e del pane. Queste di oggi sono dell'isola di Astypalaia, la farfalla dell'Egeo come  viene chiamata.

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK