Pasta con ragù di persico

Pubblicata il: 11/09/2016
Pasta con ragù di persico
Fonte: CHEBIRBA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: Pasta formato penne Passata di pomodoro Un filetto di persico Prezzemolo tritato finemente Olive verdi Capperi Filetti di acciughe Olio e.v.o. Sale fino Mettete a cuocere la pasta in acqua salata. Tagliate a cubettini il persico e mettetelo a cuocere in una casseruola antiaderente con un filo di olio ed un pizzico di sale. Fate cuocere per circa 10-15 minuti poi unite la passata di...

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