Pizza con wurstel, pomodoro, scamorza e lievito madre

Pubblicata il: 11/09/2016
Pizza con wurstel, pomodoro, scamorza e lievito madre
Fonte: LERICETTEDICLAUDIAEANDRE.BLOGSPOT.IT

Pizza con wurstel, pomodoro, scamorza e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 200 g lievito madre 1,5 cucchiaini miele 2 cucchiaini sale 300 ml acqua tiepida 4 cucchiai olio d'oliva X condire: 150 g wurstel 200 g scamorza bianca 400 g polpa di pomodoro foglioline di basilico Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto nella planetaria e far lavorare per 5 minuti. Raccogliere.

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