Crema di melanzane e pasta alla crema di melanzane

Pubblicata il: 12/09/2016
Crema di melanzane e pasta alla crema di melanzane
Fonte: LAPOZIONESEGRETA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: 2 melanzane Sale Pepe 1 cucchiaio olio EVO Aromi misti (salvia, erba cipollina, maggiorana, timo) Per la pasta Rigatoni Grana grattugiato Procedimento: Lavare le melanzane e bucherellarle con una forchetta, cuocerle quindi in forno fino a che non saranno morbide o, come ho fatto io, in microonde per 10/12 minuti. Tagliare le melanzane a metà e con un cucchiaio prelevarne la polpa,...

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