Verza, buonissima in cucina, ottima per la tua salute

Pubblicata il: 12/09/2016
Verza, buonissima in cucina, ottima per la tua salute
Fonte: WWW.CUCINACONLUNA.COM

La verza (Brassica oleracea) appartiene alla famiglia delle crucifere (la stessa a cui appartengono broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, cime di rapa, rucola, rafano etc), è una delle verdure più ricche di antiossidanti, tra le più idonee per accompagnare minestre e zuppe autunnali. La verza può anche essere accompagnata al riso (prova il mio Riso …

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