Zucchine ripiene con riso basmati, mortadella, formaggio e pomodori

Pubblicata il: 12/09/2016
Zucchine ripiene con riso basmati, mortadella, formaggio e pomodori
Fonte: LERICETTEDICLAUDIAEANDRE.BLOGSPOT.IT

Zucchine ripiene con riso basmati, mortadella, formaggio e pomodori Ingredienti : 2 zucchine grosse, circa 2 Kg 100 g riso basmati 125 g mortadella 2 pomodori pizzutello olio, sale brodo granulare vegetale 60 g formaggio tipo masdam 1 rametto di basilico 4 foglie di salvia 75 g pisellini surgelati Preparazione : Lavare le zucchine e cuocerle in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, scolare.

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