Fiori si zucca ripieni di ricotta e mozzarella

Pubblicata il: 14/09/2016
Fiori si zucca ripieni di ricotta e mozzarella
Fonte: UNPONONNAPAPERA.BLOGSPOT.IT

Quando trovo i fiori di zucca dal fruttivendolo li compro sempre  perché mi piacciono molto. Una delle ricette che faccio spesso è il risotto con le zucchine e i fiori o ci condisco la pasta. Adoro i fiori in pastella, ma io non friggo. Lo so è una fissa, ma ho la casa piccola e per di più con le travi in legno e l’odore di fritto ristagna. Qui vi propongo i fiori ripieni, ma cotti al...

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