I manicotti di cipolla imbottiti

Pubblicata il: 14/09/2016
I manicotti di cipolla imbottiti
Fonte: CIPPUTIBLOG.BLOGSPOT.IT

Quando piove e ripiove e si rimane caserm-arrest, finisce che si mettono le mani fra le vecchie foto, ci si ricorda di posti o cose. Saltano fuori cose recenti ma già dimenticate. Esperimenti col barbecue, per esempio. La cottura trasferisce alla carne il sapore della cipolla, che richiama una salsa diver- sa dalla senape. E allora cosa c'è di meglio della balcanica e rossa salsa aivar per...

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