Come scegliere l’olio: dagli assaggiatori il vademecum in 6 punti

Pubblicata il: 15/09/2016
Come scegliere l’olio: dagli assaggiatori il vademecum in 6 punti
Fonte: WWW.METEOWEB.EU

In vista degli acquisti dell’olio novello, l’Onaoo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d’Oliva), la più antica scuola di assaggiatori d’olio al mondo si riunisce ad Imperia, da oggi al 17 settembre, per un confronto sui test sensoriali ed assaggi di oli del Mediterraneo ed extra Mediterraneo (Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda, Uruguay, Cile, Argentina, Brasile) e L'articolo...

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