Pan brioche all'albicocca, mirtilli rossi e lievito madre

Pubblicata il: 15/09/2016
Pan brioche all'albicocca, mirtilli rossi e lievito madre
Fonte: LERICETTEDICLAUDIAEANDRE.BLOGSPOT.IT

Pan brioche all'albicocca, mirtilli rossi e lievito madre Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 200 g lievito madre 80 gr miele 50 ml olio 200 ml latte 1 cucchiaino di sale 2 uova 100 g mirtilli rossi disidratati 1 barattolino di confettura di albicocca Preparazione: Mettere nella planetaria 200 g di farina dal peso totale, il lievito madre e il latte tiepido e lavorarli per circa 2 minuti. Coprire

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