Pollo alla valdostana rivisitato con formaggio Cheddar

Pubblicata il: 15/09/2016
Pollo alla valdostana rivisitato con formaggio Cheddar
Fonte: VIAGGIODIGUSTO.BLOGSPOT.IT

Mi piace prendere una ricetta della tradizione e rivisitarla utilizzando ingredienti diversi. In questo caso la rivisitazione ha comportato sia la preparazione light poiché il pollo non è stato impanato e fritto e poi la sostituzione della classica fontina valdostana con un Cheddar inglese. Lo so che per i puristi la valdostana è realizzata con carne di vitello e che il prosciutto e il...

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