Un 'cappotto' protegge i batteri buoni

Pubblicata il: 15/09/2016
Un 'cappotto' protegge i batteri buoni
Fonte: WWW.CORRIERE.IT

MILANO - Un 'cappotto' di zuccheri può aiutare i batteri probiotici ad arrivare più sicuri e vitali nell'intestino, proteggendoli dall'attacco dei succhi gastrici e favorendone l'attecchimento sulle pareti intestinali. E' quanto dimostra uno studio pubblicato su Advanced Materials dai ricercatori del Massachusetts Institute of Technology (Mit), che stanno già lavorando per ren

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