Il salame piemontese ottiene il marchio Igp

Pubblicata il: 16/09/2016
Il salame piemontese ottiene il marchio Igp
Fonte: WWW.LASTAMPA.IT

Il salame piemontese fa breccia anche in Europa, ottenendo la certificazione IGP: la registrazione da parte di Bruxelles è avvenuta ai primi di luglio, a seguire il Ministro delle Politiche Agricole e Alimentari ha riconosciuto il Consorzio Salame Piemonte IGP affidandogli l’incarico di promozione e vigilanza sul prodotto. Di fatto, è il salto di q...

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