Ricetta del Bartolaccio, piatto tipico della tradizione tosco-romagnola

Pubblicata il: 16/09/2016
Ricetta del Bartolaccio, piatto tipico della tradizione tosco-romagnola
Fonte: ROMAGNAVINIESAPORI.COM

Si avvicina l’autunno, stagione che con i primi freddi si pone come l’occasione per scoprire piatti più caldi e saporiti; oggi vogliamo proporvi la ricetta del Bartolaccio, piatto tipico della tradizione tosco-romagnolo, molto apprezzato soprattutto nell’entroterra di Forlì – Cesena. Si tratta di una variante del crescione, protagonista di sagre che si tiene in Autunno, […]

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