Zucchine ripiene con prosciutto e mandorle

Pubblicata il: 16/09/2016
Zucchine ripiene con prosciutto e mandorle
Fonte: ZAMPETTEINPASTA.BLOGSPOT.IT

A casa mia le zucchine non mancano mai, la sfida è trovare nuovi modi di proporle. Questa facile e veloce ricetta, trovata su una delle tante riviste che girano per casa, è stata ormai fatta e rifatta, ma ogni volta è un successo.  ZUCCHINE RIPIENE CON PROSCIUTTO E MANDORLE Ingredienti: - 4 zucchine; - 1 uovo; - 30 g Parmigiano grattugiato; - 2 cucchiai di pangrattato; - 60 g di prosciutto...

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