Il dolce di San Gennaro, antica ricetta delle suore dell’Ospedale San Gennaro.

Pubblicata il: 16/09/2016
Il dolce di San Gennaro, antica ricetta delle suore dell’Ospedale San Gennaro.
Fonte: CASERTA24ORE.ALTERVISTA.ORG

NAPOLI Non tutti sanno che nel giorno di San Gennaro, il 19 settembre, le suore dell’ospedale San Gennaro ‘e Povere di Napoli, nel quartiere Sanità distribuivano ai malati un dolce che chiamavano “’o dolce ‘e San Gennaro”, una sorta di biscotto all’uovo e al limone. Per anni di questo dolce non si è saputo più nulla, Leopoldo Infante ne ha rintracciato la storia, ha...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK