La vera cucina romana? A merano, da "Santoni"

Pubblicata il: 18/09/2016
La vera cucina romana? A merano, da "Santoni"
Fonte: ALTOADIGE.GELOCAL.IT

La chef Rossella Santoni La vera cucina romana? Ma a Merano naturalmente. Sarà perché Pietro Santoni a Merano ci è arrivato qualche anno fa per vincere il mitico Gran Premio Merano, come fantino, rimanendovi poi come ristoratore di un bar trattoria, ma il suo è rimasto uno stile classico, semplice, quasi casalingo. Il mestiere

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