Hummus alle zucchine

Pubblicata il: 19/09/2016
Hummus alle zucchine
Fonte: LAPOZIONESEGRETA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: 2 zucchine genovesi 1 scatola ceci 3 cucchiai tahine Succo di 1 limone 1 cucchiaio olio EVO Sale Pepe Procedimento: Tagliare le zucchine grossolanamente, condirle con sale e pepe e cuocerle a vapore. In un frullatore versare i ceci, le zucchine, la tahine, il succo di limone, l'olio e 1 pizzico di sale e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

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