Pasta di lenticchie con crema di spinaci allo zenzero e frutta secca

Pubblicata il: 19/09/2016
Pasta di lenticchie con crema di spinaci allo zenzero e frutta secca
Fonte: WWW.ZUCCHEROEVIOLE.COM

Tutto è nato dalla necessità di consumare un bidone di farina di lenticchie che avevo in casa.  Era da molto che volevo provare a fare la pasta con la farina di lenticchie, finalmente il momento è arrivato e vi racconto com’è andata. Premetto che la mia intenzione era quella di ottenere una pasta gluten free, perciò ho scelto di utilizzare la farina di lenticchie in purezza, nulla però...

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