Vellutata di cavolo rosso e patate

Pubblicata il: 19/09/2016
Vellutata di cavolo rosso e patate
Fonte: MARISTELLA-MALTINTI.BLOGSPOT.IT

Oggi una ricetta in cui non manca il colore e il sapore. Avevo a disposizione del cavolo rosso fresco e volevo cucinarlo non tagliarlo semplicemente a fettine e gustarlo crudo. Ecco a voi la mia idea. Ingredienti necessari per quattro persone mezzo cavolo rosso due patate una cipolla 500 ml di brodo vegetale olio d'oliva sale e pepe Procedimento Prima di iniziare a preparare questa ricetta dovete

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