Branzino al Vapore con Bacche Rosa e Basilico

Pubblicata il: 21/09/2016
Branzino al Vapore con Bacche Rosa e Basilico
Fonte: ARTRAVELLING.BLOGSPOT.IT

Adoro la cottura al vapore e la sfrutto spesso, soprattutto a mezzogiorno se mangio da sola. E' velocissima, sana e molto bella esteticamente. I cestelli di bamboo li ho acquistati più di dieci anni fa in un piccolo negozietto di oggettistica giapponese e sono ancora perfetti. Mi piace molto sentire il profumo che sprigionano quando si pongono sulla pentola piena di acqua bollente o brodo...

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