Curcuma: le proprietà benefiche e la ricetta della dietista Emilia

Pubblicata il: 21/09/2016
Curcuma: le proprietà benefiche e la ricetta della dietista Emilia
Fonte: WWW.BENESSERESALUTE.NET

Fino a pochi anni fa la curcuma era abbastanza sconosciuta nei paesi occidentali. Oggi invece molti esperti della nutrizione stanno studiando le numerose proprietà benefiche di questa spezia. Originaria dell’Asia, viene usata nella cucina indiana e thailandese; tipici piatti orientali con la curcuma sono il pollo al curry o riso alla curcuma (questa ha un

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