Pizza semintegrale con speck cotto e mozzarella

Pubblicata il: 21/09/2016
Pizza semintegrale con speck cotto e mozzarella
Fonte: LERICETTEDICLAUDIAEANDRE.BLOGSPOT.IT

Pizza semintegrale con speck cotto e mozzarella Ingredienti : 375 g di farina 00 125 g farina integrale 30 g lievito madre secco Molino Rossetto 2 cucchiaini sale 1,5 cucchiaini miele 300 ml acqua tiepida 250 g polpa di pomodoro 200 g speck cotto 150 g mozzarella origano, sale, pepe, olio Preparazione : Setacciare le farine emetterle nel contenitore della planetaria insieme al lievito e...

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