Risotto fichi, gorgonzola e rosmarino

Pubblicata il: 21/09/2016
Risotto fichi, gorgonzola e rosmarino
Fonte: BRINAROSA.WORDPRESS.COM

Ingredienti per 4 persone gr 350 di riso ml 1,500 di brodo vegetale 1 scalogno ml 70 di vino bianco secco gr 70 di gorgonzola 2 rametti di rosmarino 5 fichi 2 cucchiai di olio evo gr 20 di burro Preparazione Sbucciate e tritate li scalogno e fateli appassire in una pentola con l’olio e …

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