Melanzane a filetti sott’olio

Pubblicata il: 22/09/2016
Melanzane a filetti sott’olio
Fonte: BLOG.GIALLOZAFFERANO.IT

Una delle mie conserve preferite, mi evoca sapori dell’infanzia. Ottime da preparare in periodo estivo, così da sfruttare l’abbondanza di questo ortaggio, da conservare per il periodo invernale. Oggi vi propongo la ricetta di famiglia delle Melanzane a filetti sott’olio Ingredienti 3 kg di melanzane di media grandezza Fratelli Castellino 1l. di aceto bianco 400 ml. di acqua Sale, menta, […]

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