Risotto con radicchio trevigiano e pera abate

Pubblicata il: 22/09/2016
Risotto con radicchio trevigiano e pera abate
Fonte: CHEFCHEZVOUSFRANCESCO.BLOGSPOT.IT

Inizia l'autunno ed ecco una proposta in tema un bel risuttin radicchio e pera........ Ingredienti  200 gr di riso carnaroli di buona qualità una pera abate radicchio trevigiano 100 gr burro 100 gr di burro Ocelli 1,2 lt di brodo vegetale una cipolla bianca vino bianco traminer Venica Olio evo Donna Oliera DOP Terra d'Otranto 60 gr di parmigiano reggiano grattugiato Procedimento Tritate la...

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