Lunga vita a tutti con la dieta dello scienziato

Pubblicata il: 23/09/2016
Lunga vita a tutti con la dieta dello scienziato
Fonte: WWW.PANORAMA.IT

Quante volte abbiamo sentito parlare, o abbiamo letto, della “dieta della longevità”? Forse un po’ troppe. Questa volta però la faccenda è, come si dice, seria. A spiegarci come si può vivere sani e a lungo non è il solito guru o il dietista emergente a caccia di notorietà, bensì uno dei massimi esperti di nutrizione, genetica e invecchiamento: Valter Longo, biochimico, che a Los...

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