Risotto con la zucca

Pubblicata il: 23/09/2016
Risotto con la zucca
Fonte: COSACUCINO.MYBLOG.IT

Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare Ingredienti 320 g di riso  400 g di polpa di zucca  una cipolla  vino bianco secco  un litro di brodo  30 g di burro  50 g di grana grattugiato  un ciuffo di prezzemolo  sale  pepe Preparazione Sbucciate la cipolla, tritatela fine e rosolatela in una casseruola … Continua a leggere → The post...

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