Trecento anni di Chianti, cos cambiato, insieme al vino

Pubblicata il: 23/09/2016
Trecento anni di Chianti, cos cambiato, insieme al vino
Fonte: CORRIEREFIORENTINO.CORRIERE.IT

Ieri, oggi e domani: la scommessa della (nuova) qualit . E degli stranieri Per difendere il vino toscano dai falsificatori e dargli pi forza nel commercio europeo il 24 settembre 1716 il Granduca Cosimo III de’ Medici eman il bando in cui fissava le prime doc al mondo, delimitando la zona di produzione del Chianti, ma anche di Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra. E 300 anni dopo il...

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