Filetto di Scorfano al Pomodoro

Pubblicata il: 24/09/2016
Filetto di Scorfano al Pomodoro
Fonte: MATEMATICAECUCINA.BLOGSPOT.IT

Lo scorfano è uno dei pesci più brutti dei nostri mari, tanto che a Napoli si usa dire per una persona disarmonica  “ pare nu scorfan “, ma, al contrario dell'aspetto, le sue carni sono delicate e saporite. Provate questa ricetta veloce  super buona con lo scorfano fresco ma gustosa anche con i filetti surgelati. Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di scorfano 3-4 pomodori pelati olive...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK