La carne secondo Lo Cascio: tutto ciò che sapete è sbagliato

Pubblicata il: 24/09/2016
La carne secondo Lo Cascio: tutto ciò che sapete è sbagliato
Fonte: WWW.DISSAPORE.COM

Avete presente tutto quello che pensate di sapere sulla carne? I metodi di cottura, i tempi, le temperature e i tagli che, compiaciuti dalla vostra gastro-secchionaggine, andate a comperare nella migliore macelleria della vostra città? Ecco. Tutto quello che credete di sapere a riguardo è sbagliato. Ma proprio tutto. A

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